摘要：
混有蔓越莓的苹果汁也可以制作上好的苹果酒。还可以加入其他果泥，或香料，比如葡萄、草莓或是树莓。 三个月的发酵期后果酒就可以饮用了，尽管通常情况下，果酒要在容器里存放三年以上才会成熟。 对于更大规模的果酒生产来讲，使用不同苹果原料生产的果酒可以根据市场口味进行调配。如果果酒要进行瓶装的话，通常情况下要在发泡酒。...
混有蔓越莓的苹果汁也可以制作上好的苹果酒。还可以加入其他果泥，或香料，比如葡萄、草莓或是树莓。 三个月的发酵期后果酒就可以饮用了，尽管通常情况下，果酒要在容器里存放三年以上才会成熟。 对于更大规模的果酒生产来讲，使用不同苹果原料生产的果酒可以根据市场口味进行调配。如果果酒要进行瓶装的话，通常情况下要在发泡酒。
杨林肥酒以玉米、小麦、糯米、和高粱为主料，花俩月先酿成小曲酒，然后以大枣、拐枣、陈皮、丁香、菊花、肉桂、栀子、蜂蜜、小茴香、豌豆尖、竹叶等十余味中药入酒炮制三年后，再进行提纯、调味、封缸、存贮等工序；期间因小茴香、豌豆尖、竹叶等所加草药，酒体呈绿色，从开始到开坛饮用共须泡粮、蒸粮、出甑摊凉、翻粮、加曲加酶、进池保。
yang lin fei jiu yi yu mi 、 xiao mai 、 nuo mi 、 he gao liang wei zhu liao ， hua liang yue xian niang cheng xiao qu jiu ， ran hou yi da zao 、 guai zao 、 chen pi 、 ding xiang 、 ju hua 、 rou gui 、 zhi zi 、 feng mi 、 xiao hui xiang 、 wan dou jian 、 zhu ye deng shi yu wei zhong yao ru jiu pao zhi san nian hou ， zai jin xing ti chun 、 tiao wei 、 feng gang 、 cun zhu deng gong xu ； qi jian yin xiao hui xiang 、 wan dou jian 、 zhu ye deng suo jia cao yao ， jiu ti cheng lv se ， cong kai shi dao kai tan yin yong gong xu pao liang 、 zheng liang 、 chu zeng tan liang 、 fan liang 、 jia qu jia mei 、 jin chi bao 。
白酒，又称烧酒、烧酎、白干、火酒、高粱酒，是一种传统蒸馏酒，为烧酒的一种，主要产自中国大陆和台湾，是华人常饮用的蒸馏酒，也是在传统节日送人的礼品。它其实是一种包含很多不同种类蒸馏酒的混合名词，其原料可能是不同的谷物，品种繁多，但都其核心酿造工艺都是纯粮固态或半固态发酵技术，这也是白酒区别于其他蒸馏酒的。
杂酒 发泡酒 以麦芽为部分原料，且有发泡性的酒类 粉末酒 可溶解成酒精含量1度以上饮料的粉末状物品 其他杂酒 不属于清酒至粉末酒中任意一类的酒类 其他杂酒（1） 不属于清酒至粉末酒中任意一类的酒类中，性质类似味醂的酒类（灰持酒（日语：灰持酒）等） 其他杂酒（2） 其他杂酒类别中，不属于其他杂酒（1）类的酒类（黄酒、蜂蜜酒等）。
酒便正式完成。另有一速成法则为直接將粪便加入酒中，等待3日便能制成，是称「野人干酒」（야인건술）；但据说这种速成型的粪酒不但很臭、难以入口外，药效还十分薄弱。 另一药方是以童子便泡水一日，过滤后加入煮熟的米和酒麴酿造七天，待产生足够酒精使粪便中的。
的大碗酒比枣木槓还厉害。」据此，「枣木槓」的称谓开始在民间流传。 第一步：泡枣。將枣倒入泡枣池中，加水泡。 第二步：粉碎。用粉碎机把泡好的枣粉碎。 第三步：发酵。將粉碎后的红枣加红糖和谷糠、麦糠或其它糠，再加水搅拌，加水的多少依据经验掌握。將搅拌好的原料放入大坑中发酵。发酵时间依据经验掌握，一般时间为秋天8-9。
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的酒有著类似的味道。气候因素对於酒的味道有著非常大的影响，即使是使用同一块葡萄园所酿的酒，在不同年份气候中，彼此的味道差异也可能完全不同。年份酒通常被认为是较为优良及有特色的葡萄酒，一只好的年份酒，其价位通常高於平均价格。有些酒庄將年份酒视为旗舰商品，甚至只在优良的年份制造年份酒。
《连环泡》是华视主频在1980年代后期至1990年代中期间的一个综艺节目，於1986年3月24日开播，1994年4月14日停播。 节目內容以短剧单元为主，反应现实，寓教於乐。主要制作人是葛福鸿，制作单位是福隆制作公司，王伟忠、薛圣棻、徐雅琪、侯文燕担任总策划。王伟忠做了六年半离开（去英国广播公司受。
酒、薄荷、丁香、柠檬汁等。而不同冲泡和调味方式亦产生出了许多咖啡品类： 土耳其咖啡（土耳其语：Türk kahvesi）：是种具有古老历史的咖啡饮品和冲泡方式，而土耳其以外的中东国家以及东南欧皆有流行过此种冲泡方式。土耳其咖啡冲泡好。
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Mateus（有译作马刁士）是葡萄牙生产的半甜微泡粉红酒的品牌。 格纳希（英语：Grenache）(Grenache)葡萄在里奥哈也用於酿造浅色粉红酒。 西班牙酿造的粉红酒（Rosado）比法国的粉红酒顏色更深。 Oeil de Perdrix（意为鹧鸪的眼睛）是瑞士生产的一款用黑皮诺葡萄酿造的粉红酒。该酒必须使用不进行压榨的自流汁（free。
酒的起源地。 此外，《魏书》卷一百的列传第八十八中勿吉国部分有“嚼米酝酒 饮能至醉”的字句，同时还记载了今滨海边疆区和蒙古等地有用米酿制口嚼酒的情况。《北史》卷九十四的列传第八十二中也描述勿吉国“嚼米为酒 饮之亦醉”。 至于日本列岛上的米制口嚼酒，一般认为其出现于绳纹时代后期。 在名为泡盛的蒸馏酒。
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Ejbich）在他家的地窖使用罐子对上一年的冰酒（云岭酒厂产的冰酒）进行取样时意外的发现了冰酒气泡了。经过多重尝试，1996年艾比希终于承认他无法自己生产这种冰酒并推向商业市场，于是他分享了起泡冰酒这个概念。他写了一篇起泡冰酒经验谈，登载在葡萄杂志的专栏上，激发加拿大酒厂酿造出可推向市场的起泡冰酒。后来安大略省的。
的历史可以追溯到几千年前。马可·波罗在14世纪还记录过一个的“非常好的糖酒”（是由现代的伊朗地区提供给他的）。 加勒比地区最早的蒸馏朗姆酒是出现在17世纪的甘蔗种植园。种植园奴隶发现糖蜜（精炼糖的过程产生的一种副产品）可以发酵成酒精。之后，这些带有酒精的。
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绍兴酒主要是指产自中国浙江省绍兴市的黄酒，属于酿造酒的一种。 绍兴酒以精白糯米加上鉴湖泉水酿造，酒精浓度在14～18度左右，常作为调味料使用或直接饮用。按其酿造方式可分为元红酒、加饭酒、善酿酒及封缸酒（绍兴地区又称为“香雪酒”）。其风味独特也让其成为风靡会稽以至于家家户户争相酿制、饮用，东晋中丞孔群。
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以果醣为原料：酿造酒为各种果酒，如苹果酒、橘子酒、梅酒、樱桃酒等；蒸馏酒为各种水果白兰地。 以混合单醣为原料：蜂蜜酒等。 以双醣为原料，需要特殊的酵母菌或植物发芽产生的酶首先将双醣裂解再发酵转换： 以麦芽醣为原料：酿造酒为各种啤酒；蒸馏酒为威士忌、杜松子酒等。 以蔗醣为原料：酿造酒为普逵酒；蒸馏酒为兰姆酒、卡沙夏和龙舌兰酒。。
酒）；波希米亚风苦艾酒（Bohemian，淡茴香味苦艾酒）；瑞士人X·S苦艾酒和法国人X·S苦艾酒（La Fée X·S Suisse, La Fée X·S Française，被称为极其高端的苦艾酒，使用葡萄酒作为基酒，瑞士人X·S是蓝色苦艾酒，而法国人X·S是绿苦艾酒）；NV绿苦艾酒（NV。
的「豉油王炒公仔面」，亦可加入XO酱，也有仿照龙虾伊面的豪华做法。香港是最早出现这道食物的地方，是香港的代表食物之一。 炒泡面在厦门存在已久，当今的厦门泡面原料来源于诞生于1986年的“双山牌”沙嗲味即食伊面，厦门泡面这一称呼的知名度甚至高过品牌本身，厦门泡面的味道核心是其中唯一的。
和歌子酒（日语：ワカコ酒）是一部由日本漫画家新久千映创作的漫画作品，於月刊Comic Zenon（日语：月刊コミックゼノン）（德间书店）连载，现同时在网络漫画WEB Comic Zenon上连载。有日本和韩国电视剧和动画的改编作品。 单行本由North Star Pictures发行，已发行20册。。
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亚力酒（阿拉伯语：عرق，英语：Arak或Araq）是一款蒸馏酒，起源於黎凡特，在中东地区的伊拉克、黎巴嫩、巴勒斯坦、敘利亚、约旦以及以色列等国家，亚力酒都是传统的酒饮。 Arak这个名词来源于阿拉伯语中的“ﻋﺮﻕ”，意思是“汗”。其发音根据不同地理方言而不同。 在东南亚地区有一种称作Arrack的。
台酒花雕鸡面，是台湾菸酒公司於2013年推出的一款泡面产品，是酒香泡面系列产品的一种，有袋装与碗装两种包装形式。此款泡面在2015年於台湾市场爆红且广受好评，在2017年的在台销售量超过1,200万碗。 台酒花雕鸡面的內容物除了面体以外，有鸡肉调理包、调味粉包、佐料包和花雕料理酒包。其中花雕酒。
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